Domaine de Peyre Brune

Domaine de Peyre Brune

Grain de folie
Ardèche IGP
Blanc
Cette méthode traditionnelle allie le plaisir des bulles à la rondeur des cépages du sud. A vos moments de convivialité et de fêtes elle apportera quelques notes de folies.
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Pays France
Région Rhône
Appellation Ardèche
Cuvée Grain de folie
Couleur Blanc
Alcool 12,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges nocturnes. Egrappage total, Seconde fermentation en bouteille. Elevage sur lattes avant dégorgement. Sols argilo-calcaires.


Œil

Effervescence régulière.


Nez

Fin, fruité, arômes de fleurs blanches, arômes de fruits frais.


Bouche

Fraîche, aérienne, perlante, notes de fleurs blanches, notes de noisette grillée, légèrement minérale.


Température de service

8° - 10°


Potentiel de garde

De 2022 à 2025


Allergènes

Aucun allergène identifié


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